Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana

torta di mele “Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica.” Jane Austen  Con questo post voglio ringraziare la gentilissima Laura Forti e tutto lo Staff de La Cucina Italiana per aver raccontato il Mio Blog e la Storia della mia Famiglia nel numero di Ottobre in corrispondenza della ricetta della Pasta eContinue reading “Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana”

Il Cadore nel piatto, Péta col Čarié (torta soffice con il cumino)

Passata questa settimana, lasciatemelo dire, finalmente sono laureata e posso rientrare a pieno titolo nella categoria dei disoccupati! A parte gli scherzi, mercoledì è stato un giorno meraviglioso; anche Cuoche si diventa è stato menzionato nella tesi e ho parlato anche di voi! Voglio ringraziarvi per la soddisfazione che ogni giorno mi date. Ogni nuovoContinue reading “Il Cadore nel piatto, Péta col Čarié (torta soffice con il cumino)”

Ricette light, troppo buone per resistere; torta senza grassi la leggerina (senza burro e senza olio!)

torta senza grassi Devo confessarvi una cosa.. questa ricetta la ho appena appena scoperta e, devo dire, in una settimana l’ho fatta almeno 3 volte! è una torta perfettamente equilibrata, morbidissima e super ingannevole! Perché, dite voi, quest’ultima caratteristica la valuto come positiva? SEMPLICE sembra ripiena di burro ma non ne ha visto nemmeno laContinue reading “Ricette light, troppo buone per resistere; torta senza grassi la leggerina (senza burro e senza olio!)”

Buongiorno principesse, in un risveglio la semplicità di una torta Margherita…

Buongiorno, principessa! Stanotte t’ho sognata tutta la notte, andavamo al cinema, e avevi quel tailleur rosa che ti piace tanto, non penso che a te principessa, penso sempre a te! (Da “La vita è bella”) Non ci posso credere, gli esami sono finiti! La tesi e lo stage sono alle porte e giugno sarà unContinue reading “Buongiorno principesse, in un risveglio la semplicità di una torta Margherita…”

il ciambellone con le prugne .. la soluzione light e gustosa per la tua merenda!

ciambellone con le prugne Eccoci.. nuova settimana e nuova ricetta… il ciambellone alle prugne per cominciare leggeri la giornata e anche la settimana..  soprattutto per chi è appena tornato dalle ferie; Ve lo dedico! Morbido ciambellone light alle prugne Come farlo Per fare questa ricetta ho seguito le istruzioni del mio ormai classico ciambellone:  aggiungendo tra gliContinue reading “il ciambellone con le prugne .. la soluzione light e gustosa per la tua merenda!”