Casunziei con cipolla e patate
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Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero

Casunziei con cipolla e patate Acqua,  Acqua,  Acqua,  Aria- Un respiro ed’è di nuovo silenzio per altre tre bracciate. Non mi ricordavo quanto bello fosse nuotare, o forse, non l’ho mai capito fino in fondo. Il lavoro di ufficio certe volte stanca, certe volte riposa e certe volte riesce a dare soddisfazioni. Il nuoto rilassa… Continue reading Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero

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Zuppa di cipolle… piangeranno anche i francesi?

Mentre asciuga lo smalto si parla di una futura gravidanza Mentre asciuga lo smalto si pensa a una famiglia che qualcuno ha, qualcuno stà costruendo e qualcun'altro attende... Mentre asciuga lo smalto asciugano le lacrime e cuoce una Zuppa di Cipolle.   Zuppa di cipolle(o Soupe à l’oignon per chi ama il Francese)   Ingredienti… Continue reading Zuppa di cipolle… piangeranno anche i francesi?

biscotti integrali ripieni di mele
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Cuori Integrali ripieni di Mele e Nocciole – Per la serie “il Biscotto che Volevo”

Andare a dormire alle 5.30 per svegliarsi alle 7.15, ballare tutta la notte con un pensiero fisso in testa che sai non se ne andrà presto, mangiare pizza alle 4.00 del mattino anche se non hai appetito ma "lo sai che devi mangiare". E poi, dopo il sole, arrivano loro, i biscotti con il cuore… Continue reading Cuori Integrali ripieni di Mele e Nocciole – Per la serie “il Biscotto che Volevo”

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Le migliori ricette per bambini? Cominciamo con una zuppa di lenticchie “stellare”

Zuppa di lenticchie Un ciuco cocciuto  col ciuffo sugli occhi  rosicchia carciofi, spinaci e finocchi. Tirando calcioni e muovendo le orecchie rosicchia tante buone lenticchie. Ora, non so se questo scioglilingua possa aiutare a far mangiare la verdura ai vostri bimbi, quello che vi posso garantire per certo è che la ricetta di oggi impazzire… Continue reading Le migliori ricette per bambini? Cominciamo con una zuppa di lenticchie “stellare”

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Sito per ricette senza glutine? Il nostro Blog collabora con i Tortini alle verdure- Proposito 2014

Augurarsi e augurare che l’anno nuovo risulti migliore del precedente è consuetudine antica e significativa. Questo ci dice come in tutta la storia dell’umanità non ci sia mai stato un anno così ben riuscito da chiedergli il bis! Pino Caruso, 2009 Tortini Senza Glutine con cuore di Verdure  e Filante Ingredienti per 6 Tortini Per… Continue reading Sito per ricette senza glutine? Il nostro Blog collabora con i Tortini alle verdure- Proposito 2014

ricette primi leggeri
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Ricetta Canederli in Brodo e 4 chiacchiere con un’amica

Non voglio scrivere questo post. No, non prendetevela, domandatevi piuttosto perché lo sto scrivendo pur non avendo alcuna voglia di farlo! Quando non c'è niente di meglio... c'è un post. Vorrei fare due chiacchiere con un'amico, vorrei raccontare tante cose a qualcuno e invece no; invece sono qui, nella 205 di un albergo 4 stelle… Continue reading Ricetta Canederli in Brodo e 4 chiacchiere con un’amica