torta integrale con mele e amaretti
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Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana

torta di mele “Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica.” Jane Austen  Con questo post voglio ringraziare la gentilissima Laura Forti e tutto lo Staff de La Cucina Italiana per aver raccontato il Mio Blog e la Storia della mia Famiglia nel numero di Ottobre in corrispondenza della ricetta della Pasta e… Continue reading Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana

ricetta con il cioccolato bianco e ricotta
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muffin al Cioccolato Bianco per addolcire queste giornate amare

muffin al Cioccolato Bianco "I Maya credevano che il cioccolato avesse il potere di liberare desideri nascosti e di svelare il destino" Dal Film Chocolat Scusate il ritardo!.. Non è un periodo troppo facile questo e, l'arrivo dell'autunno e del freddo, non aiuta affatto! Ecco allora che arriva qualcosa che ci può aiutare davvero: i mini… Continue reading muffin al Cioccolato Bianco per addolcire queste giornate amare

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Cooking with cookies; cheesecake alle mandorle e caramello, in vero American style

cheesecake alle mandorle Se l’ inverno dicesse: “Ho nel cuore la primavera” chi gli crederebbe? Kahlil Gibran Salgo le scale esterne di casa. Veloce, ho fame e ho freddo (e secondo me mi sta anche venendo l'influenza!). Lo sapevo! NON guardare il termometro, non farlo mi ero detta lungo tutta la strada ma ecco che… Continue reading Cooking with cookies; cheesecake alle mandorle e caramello, in vero American style

torta margherita
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Buongiorno principesse, in un risveglio la semplicità di una torta Margherita…

Buongiorno, principessa! Stanotte t'ho sognata tutta la notte, andavamo al cinema, e avevi quel tailleur rosa che ti piace tanto, non penso che a te principessa, penso sempre a te! (Da "La vita è bella") Non ci posso credere, gli esami sono finiti! La tesi e lo stage sono alle porte e giugno sarà un… Continue reading Buongiorno principesse, in un risveglio la semplicità di una torta Margherita…

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Torta paradiso.. una variazione per i bambini!

Oggi vi propongo l’ennesima variazione al ciambellone light che ho postato alcuni mesi fa;  è un’idea della zia Giovanna,  questa volta, che ho voluto riportare sul mio blog perché è davvero carina. Torta paradiso al gusto "nutelloso"   Come si procede Quello che dovete fare è procedere così sostituendo però al rhum un bicchiere di latte… Continue reading Torta paradiso.. una variazione per i bambini!

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La torta di Nonna Papera la ricetta !

Quante volte guardando le avventure di Qui,Quo, Qua non avete notato la famosa torta che nonna papera metteva a raffreddare sul terrazzo della finestra... mi sembrava di sentirne il profumo tanto era bella ! A voi  (e ai vostri bimbi) la ricetta della torta di nonna papera ! Torta di Nonna Papera Ingredienti 180 g di… Continue reading La torta di Nonna Papera la ricetta !