#SAPEVATELO Nel Settecento le pere erano considerate dolci “da passeggio”! Per le vie, un ambulante chiamato Peracottaro, le vendeva cotte, ricoperte di caramello e infilzate su un bastoncino per poterle mangiare per la strada.. ! Pere caramellate in Crosta di Sfoglia Gli Ingredienti per le pere caramellate Una confezione di Pasta Sfoglia rettangolare Tre pere abate Continue reading “pere caramellate in crosta Tre ingredienti: Pere, Marsala e Sfoglia… Un dessert ideale pere caramellate in crosta”
Category Archives: torta con le pere
Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana
torta di mele “Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica.” Jane Austen Con questo post voglio ringraziare la gentilissima Laura Forti e tutto lo Staff de La Cucina Italiana per aver raccontato il Mio Blog e la Storia della mia Famiglia nel numero di Ottobre in corrispondenza della ricetta della Pasta eContinue reading “Torta di mele integrale , miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana”
torta pere e mascarpone
Torta squisita.. L’ ho scoperta su un giornale e l’ho provata perchè aveva vinto un primo premio tra le ricette con il mascarpone; Tanto di cappello! Torta pere e mascarpone Ingredienti4 pere abate250g di mascarpone250g di farina200g di zucchero50g di burro (morbido)3 uova1 bustina di lievito1 limone Come si procedeMontate il mascarpone con le fruste elettricheContinue reading “torta pere e mascarpone”
Cuoche si diventa 