torta al cumino
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Torta Integrale light con il cumino

"Lo sai perché mi piace cucinare?" "No, perché?" "Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e,  una torna a casa  e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!" (Meryl Streep – attrice americana - dal… Continue reading Torta Integrale light con il cumino

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Torta light senza burro
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Ricette light, troppo buone per resistere; torta senza grassi la leggerina (senza burro e senza olio!)

torta senza grassi Devo confessarvi una cosa.. questa ricetta la ho appena appena scoperta e, devo dire, in una settimana l'ho fatta almeno 3 volte! è una torta perfettamente equilibrata, morbidissima e super ingannevole! Perché, dite voi, quest'ultima caratteristica la valuto come positiva? SEMPLICE sembra ripiena di burro ma non ne ha visto nemmeno la… Continue reading Ricette light, troppo buone per resistere; torta senza grassi la leggerina (senza burro e senza olio!)

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Ciambellone al cocco , una gustosa leggerezza COCCOlosa!

Ciambellone al cocco Sono tornata finalmente! Tra esami, registrazioni e lezioni non ancora finite non riesco a  occuparmi quanto dovuto del mio blog ma vedo che rimane sempre aggiornato grazie ai vostri commenti e vi ringrazio davvero! Oggi, appena dato un esame e ora sono tornata a occuparmi di CuocheSiDiventa e.. ecco il risultato! Ciambellone al cocco… Continue reading Ciambellone al cocco , una gustosa leggerezza COCCOlosa!

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Torta light profumata al miele

Oggi un dolce molto leggero e profumato, se così si può dire. Buonissima da mangiare a colazione, a merenda e perfetta da offrire agli amici nel “Tea time”. Questa è una  variabile più leggera e aromatizzata alla classica ricetta per la torta di mele ( al link trovate la ricetta base proposta da Gustissimo)  Torta mele e… Continue reading Torta light profumata al miele

ciambellone light
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ciambellone light..e variabili

Questa ragazze è una ricetta ormai provata e riprovata, davvero consigliabile e credetemi! Prepararlo è davvero facile e, diciamocelo, le cose da lavare saranno davvero poche. Il bello di questo ciambellone sta nel fatto che, oltre al fatto di essere leggero, con una sola variabile il gusto varia davvero, ciambellone rustico, cimbellone gustoso, ciambellone variegato,... a… Continue reading ciambellone light..e variabili