Plumcake extra dark con avocado

Ogni volta che penso al mio primo incontro con l’avocado, mi scappa da ridere. Non lo avevo mai mangiato prima; un giorno al supermercato decisi di comprarlo perché mi incuriosiva, immaginavo fosse un frutto molto simile al mango, vista la forma. Quando però lo addentai aspettandomi un succo dissetante, rimasi di pietra 🙂 In effettiContinueContinue reading “Plumcake extra dark con avocado”

Tre ingredienti: Pere, Marsala e Sfoglia… Un dessert ideale

#SAPEVATELO  Nel Settecento le pere erano considerate dolci “da passeggio”! Per le vie, un ambulante chiamato Peracottaro, le vendeva cotte, ricoperte di caramello e infilzate su un bastoncino per poterle mangiare per la strada.. ! Pere al Marsala in Crosta di Sfoglia Gli Ingredienti Una confezione di Pasta Sfoglia rettangolare Tre pere abate  Marsala Due cucchiaiContinueContinue reading “Tre ingredienti: Pere, Marsala e Sfoglia… Un dessert ideale”

Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

 Questo post arriva un po’ in ritardo, lo sò, ma la ricetta è talmente interessante che non posso nè ometterla nè aspettare il prossimo Ottobre per girarvela. Sapete dove l’ho imparata? A Zumba, Credeteci! Si, perchè capita a tutti di fare una bella lezione di fitness, di quelle in cui indossi i pantaloncini corti eContinueContinue reading “Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette”

Cooking with cookies; Muffin ai cereali con ripieno cioccolatoso

Lo sapevo! Non dovevo andare a festeggiare la primavera così presto… non dovevo immaginare di mandare il forno in cantina a calci così in anticipo. Ecco allora di nuovo il freddo e la pioggia, lasciatemelo dire: che immenso schifo! Beh di bello c’è che il forno è ancora al suo posto e posso preparare questiContinueContinue reading “Cooking with cookies; Muffin ai cereali con ripieno cioccolatoso”