Tre ingredienti: Pere, Marsala e Sfoglia… Un dessert ideale

#SAPEVATELO  Nel Settecento le pere erano considerate dolci “da passeggio”! Per le vie, un ambulante chiamato Peracottaro, le vendeva cotte, ricoperte di caramello e infilzate su un bastoncino per poterle mangiare per la strada.. ! Pere al Marsala in Crosta di Sfoglia Gli Ingredienti Una confezione di Pasta Sfoglia rettangolare Tre pere abate  Marsala Due cucchiaiContinue reading “Tre ingredienti: Pere, Marsala e Sfoglia… Un dessert ideale”

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Torta integrale con mele, miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana

“Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica.” Jane Austen  Con questo post voglio ringraziare la gentilissima Laura Forti e tutto lo Staff de La Cucina Italiana per aver raccontato il Mio Blog e la Storia della mia Famiglia nel numero di Ottobre in corrispondenza della ricetta della Pasta e Fagioli. La soddisfazioneContinue reading “Torta integrale con mele, miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana”