cuoche si diventa
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In viaggio tra un ricordo e una speranza

Sono passati minuti Sono passate ore e giorni Sono passate settimane e mesi   Non era la fine era una pausa. Così voglio pensare la mia assenza. Ho sistemato tante cose nella mia vita. Restano 1.000 Progetti e poche persone importanti, restano.     Voglio ringraziare con tutto il mio cuore Manuel Caffè che con… Continue reading In viaggio tra un ricordo e una speranza

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Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

 Questo post arriva un po' in ritardo, lo sò, ma la ricetta è talmente interessante che non posso nè ometterla nè aspettare il prossimo Ottobre per girarvela. Sapete dove l'ho imparata? A Zumba, Credeteci! Si, perchè capita a tutti di fare una bella lezione di fitness, di quelle in cui indossi i pantaloncini corti e… Continue reading Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

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ANTIPASTI DA CAPOGIRO -2° parte ( scusate il ritardo)

Dopo un'assenza di 2 settimane torno finalmente a postare qualcosa! Prima di tutto giustifico il mio ritardo. Anche i corsi di questo semestre stanno per chiudersi e questo comporta (nonostante una mia grande gioia) un impegno di studio e lavoro notevole. Oggi ho dato l'ultimo esame di maggio, marketing, e posso dire che mi dedicherò al… Continue reading ANTIPASTI DA CAPOGIRO -2° parte ( scusate il ritardo)

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"In una serata d’inverno sono nati questi topolini dall’incontro tra cacao e Pavesini.."

Una ricetta tutta dedicata ai bambini oggi, un'idea particolarmente divertente per cucinare con e per loro.  i topolini Pavesini stanno per arrivare! Cacao e pavesini, ecco come nascono i nostri simpaticissimi e dolcissimi topolini  Ingredienti Due uova 100g di zucchero 50g di burro fuso 3 cucchiai di cacao amaro Un pizzico di sale 200g di Pavesini… Continue reading "In una serata d’inverno sono nati questi topolini dall’incontro tra cacao e Pavesini.."

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Un pan di Spagna da re!

Finalmente ho trovato una ricetta davvero perfetta per dosi e consigli per un pan di Spagna davvero soddisfacente!!!La uso per fare dei rotoli dolci, torte farcite e da poco anche gli zuccotti (tra non molto arriverà anche la ricetta;)) Ma veniamo alla preparazione!Ricetta base: Il pan di SpagnaIngredienti5 uova160g di farina150g di zuccheroCome si procede:Sbattiamo… Continue reading Un pan di Spagna da re!