Torta nuvola – cotta in padella

Questa ricetta vi sorprenderà, soprattutto se non avete mai assaggiato una torta cotta in padella. Otterrete un dolce morbidissimo, umido e profumato…davvero originale! Ingredienti (per una padella da 28cm di diametro): 2 uova 70gr di zucchero 50ml di olio di semi 250ml di latte (io ho usato il latte di nocciola e farro Matt) 190grContinueContinue reading “Torta nuvola – cotta in padella”

Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

 Questo post arriva un po’ in ritardo, lo sò, ma la ricetta è talmente interessante che non posso nè ometterla nè aspettare il prossimo Ottobre per girarvela. Sapete dove l’ho imparata? A Zumba, Credeteci! Si, perchè capita a tutti di fare una bella lezione di fitness, di quelle in cui indossi i pantaloncini corti eContinueContinue reading “Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette”

Cooking with cookies; Muffin ai cereali con ripieno cioccolatoso

Lo sapevo! Non dovevo andare a festeggiare la primavera così presto… non dovevo immaginare di mandare il forno in cantina a calci così in anticipo. Ecco allora di nuovo il freddo e la pioggia, lasciatemelo dire: che immenso schifo! Beh di bello c’è che il forno è ancora al suo posto e posso preparare questiContinueContinue reading “Cooking with cookies; Muffin ai cereali con ripieno cioccolatoso”

La torta carote e mandorle!

Oggi ho preparato la torta alla carota e mandorle, la “Camilla” e, siccome sono rimasta molto soddisfatta del risultato ho fatto di tutto per postarvela al più presto… ecco la ricetta!Torta “camilla”Ingredienti·         300 gr di carote·         100g di farina·         200g di fecola di patate·         180g di zucchero·         50g di mandorle·         90g di olio di semi·        ContinueContinue reading “La torta carote e mandorle!”

Torta "Deliziosa"

Questa è una ricetta che vi propongo perchè, benchè siano pochè le volte che ho provato a farla sono sempre rimasta soddisfatta dell’esito senza apportare troppe modifiche. Ecco la mia versione di questa ricetta.. per me davvero buona e molto apprezzata dai più piccoli. Torta “deliziosa” con cioccolato e biscotti  Ingredienti 120g di farina 150gContinueContinue reading “Torta "Deliziosa"”