Pasta frolla al cacao senza burro né uova

Ingredienti: 500g di farina 0040g di cacao4 cucchiai di frumina o amido di mais150g di zucchero di canna2 cucchiaini di lievito per dolci160ml di latte tiepido160ml di olio di semi Procedimento: Setacciate la farina, il cacao e la frumina e mescolateli assieme al lievito. Unite lo zucchero.Su una spianatoia formate la classica fontana e versateContinueContinue reading “Pasta frolla al cacao senza burro né uova”

Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

 Questo post arriva un po’ in ritardo, lo sò, ma la ricetta è talmente interessante che non posso nè ometterla nè aspettare il prossimo Ottobre per girarvela. Sapete dove l’ho imparata? A Zumba, Credeteci! Si, perchè capita a tutti di fare una bella lezione di fitness, di quelle in cui indossi i pantaloncini corti eContinueContinue reading “Crostata con cuore di Zucca e Gocce di Cioccolato; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette”

Per una pasta frolla davvero friabile la ricetta tradizionale!

Buona giornata! oggi si ritorna al solito tran-tran della vita quotidiana e la nostalgia delle vacanze non tarderà a farsi sentire. Proviamo allora a placarla con una buona crostata. Questa è una ricetta base (scoperta solo qualche giorno fa ma di cui mi sono innamorata follemente) per la pasta frolla con tutti gli accorgimenti necessari perchè riesca allaContinueContinue reading “Per una pasta frolla davvero friabile la ricetta tradizionale!”