L’estate non è ancora finita! Gustiamoci questo piatto freddo sempre apprezzato, comodo anche come pranzo al sacco. Vi propongo una cottura veloce del polpo nella pentola a pressione. Ingredienti (per 4 persone): 1 polpo medio/grande2 scalogni½ bicchiere di vino biancoErbe aromatiche (prezzemolo, origano, timo, salvia)Sale e pepeOlio evoLattughinoPomodori datteriniOlive verdiLimone Procedimento: Tritate finemente gli scalogniContinueContinue reading “Polpo estivo”
Tag Archives: PIATTO ESTIVO
Minuti, giorni e mesi.. dietro l’angolo c’è un piatto di pasta. Pasta con crema di pomodori secchi e basilico
ricetta light per l’estate vegetariana e velocissima. Piatto semplice con pomodori secchi
Lasagne al pesto? si grazie!
Tornata a casa finalmente! Dopo due setimane passate a Padova ne sentivo proprio la mancanza.. vi domanderete questo cosa centra con le lasagne, in effetti è una domanda comprensibile. Il fatto è che entrando in casa ho sentito quel profumo che subito fa estate.. il basilico! Ecco, un’improvvisa voglia di lasagne al pesto ..comprensibile ancheContinueContinue reading “Lasagne al pesto? si grazie!”
Cuoche si diventa 