Minuti, giorni e mesi.. dietro l’angolo c’è un piatto di pasta. Pasta con crema di pomodori secchi e basilico

ricetta light per l’estate vegetariana e velocissima. Piatto semplice con pomodori secchi

Torta Integrale light con il cumino

“Lo sai perché mi piace cucinare?” “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e,  una torna a casa  e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!” (Meryl Streep – attrice americana – dalContinue reading “Torta Integrale light con il cumino”

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Non una sola ricetta! Oggi menù light e depurativo

Ciao carissimi aspiranti cuochi, oggi il sole è alto e la montagna continua a chiamarmi: “Vieni a vedere la laguna di Venezia dall’alto delle Tre Cime!” No! Devo fare la tesi, devo fare il questionario di Almalaurea, devo decidere un titolo perché la domanda di laurea lo vuole in anticipo di un mese..azz! E poiContinue reading “Non una sola ricetta! Oggi menù light e depurativo”