pesto alla genovese fatto in casa

ecco a voi come preparare un buon pesto fatto in casa con del basilico freschissimo! il pesto alla genovese Ingredienti (dosi per 4 porzioni di pesto alla genovese) una trentina di foglie di basilico 2 cucchiai di pecorino sardo (mi raccomando non troppo piccante!) 2 cucchiaio di parmigiano 1 spicchio d’aglio c.a. 20g di pinoli 1Continue reading “pesto alla genovese fatto in casa”

Lasagne al pesto? si grazie!

Tornata a casa finalmente! Dopo due setimane passate a Padova ne sentivo proprio la mancanza.. vi domanderete questo cosa centra con le lasagne, in effetti è una domanda comprensibile. Il fatto è che entrando in casa ho sentito quel profumo che subito fa estate.. il basilico! Ecco, un’improvvisa voglia di lasagne al pesto ..comprensibile ancheContinue reading “Lasagne al pesto? si grazie!”