Minuti, giorni e mesi.. dietro l’angolo c’è un piatto di pasta. Pasta con crema di pomodori secchi e basilico

ricetta light per l’estate vegetariana e velocissima. Piatto semplice con pomodori secchi

Maledetta primavera, la rubrica che porta il sole in tavola; Gnocchetti con crema di carciofi

Gnocchetti con crema di carciofi Quando ci sentiamo affranti e deboli, tutto ciò che dobbiamo fare è aspettare. La primavera torna, le nevi dell’inverno si sciolgono e la loro acqua ci infonde nuova energia. Paulo Coelho, Aleph I can’t believe it! È successo, è arrivata… ormai lei era sempre tra i miei pensieri, sognare il suoContinue reading “Maledetta primavera, la rubrica che porta il sole in tavola; Gnocchetti con crema di carciofi”

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Un’irresistibile pasta marinara light, la calamarata !

calamarata A poco a poco l’inverno ci sta salutando e come si sa il caldo inizia a farsi desiderare, ho pensato così di preparare una bella calamarata in onore alle giornate di caldo e sole sperando che sia di buon auspicio per la buona stagione che è in arrivo. Ah, ne approfitto anche per augurarviContinue reading “Un’irresistibile pasta marinara light, la calamarata !”

una delle ricette con speck – gli gnocchi rustici di montagna con radicchio e speck

Questo freddo non passa più e come vedo anche da altri blog possiamo concederci qualche piatto più sfizioso senza rimorsi: le calorie le consumiamo solo a tenere alta la temperatura corporea! Vi avevo promesso un condimento speciale per la ricetta tradizionale degli gnocchi di patate postata qualche giorno fa; la prima volta che faccio unContinue reading “una delle ricette con speck – gli gnocchi rustici di montagna con radicchio e speck”