Plum cake alle mele e grano saraceno

Qualche mela in cucina ce l’abbiamo sempre: in pochi minuti potete preparare questo plum cake rustico, gustoso e morbido. Ideale sia per la colazione che per la merenda! Ingredienti: 3 mele piccole (io ho usato mele Golden) 200g di farina 0 50g di farina di grano saraceno 100g di zucchero 1 bustina di lievito perContinue reading “Plum cake alle mele e grano saraceno”

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Ricette light, troppo buone per resistere; torta leggerina (senza burro e senza olio!)

Devo confessarvi una cosa.. questa ricetta la ho appena appena scoperta e, devo dire, in una settimana l’ho fatta almeno 3 volte! è una torta perfettamente equilibrata, morbidissima e super ingannevole! Perché, dite voi, quest’ultima caratteristica la valuto come positiva? SEMPLICE sembra ripiena di burro ma non ne ha visto nemmeno la confezione. Se voleteContinue reading “Ricette light, troppo buone per resistere; torta leggerina (senza burro e senza olio!)”

Ciambellone al cocco, una gustosa leggerezza COCCOlosa!

Sono tornata finalmente! Tra esami, registrazioni e lezioni non ancora finite non riesco a  occuparmi quanto dovuto del mio blog ma vedo che rimane sempre aggiornato grazie ai vostri commenti e vi ringrazio davvero! Oggi, appena dato un esame e ora sono tornata a occuparmi di CuocheSiDiventa e.. ecco il risultato! Ciambella al cocco Ingredienti 150g diContinue reading “Ciambellone al cocco, una gustosa leggerezza COCCOlosa!”