Un souvenir dall’inghilterra, la vera zuppa inglese

Cari amici, oggi mi sono recata per un attimo alla corte dei duchi d’Este, in una Ferrara del XVI secolo, sono entrata quatta quatta nelle cucine del palazzo e ho spiato per voi come i cuochi hanno rielaborato la ricetta di una preparazione inglese a base di pasta lievitata, panna e liquore, creando la zuppa ingleseContinue reading “Un souvenir dall’inghilterra, la vera zuppa inglese”

Cooking with cookies; Un millefoglie frutti rossi al gusto zuppa inglese; per la nuova rubrica

la mia zuppa inglese La vita è come un biscotto ma se piove si scioglie. (Da “The Truman show”) Heilà aspiranti cuochi! Arrivo da una prima  settimana di stage: impegnativa ma piena di stimoli per chi, come noi, ama il food! (volete saperne di più? continuate a seguirmi e a tempo debito vi sarà svelatoContinue reading “Cooking with cookies; Un millefoglie frutti rossi al gusto zuppa inglese; per la nuova rubrica”