Casunziei con cipolla e patate Acqua, Acqua, Acqua, Aria- Un respiro ed’è di nuovo silenzio per altre tre bracciate. Non mi ricordavo quanto bello fosse nuotare, o forse, non l’ho mai capito fino in fondo. Il lavoro di ufficio certe volte stanca, certe volte riposa e certe volte riesce a dare soddisfazioni. Il nuoto rilassaContinue reading “Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero”
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Il Cadore nel piatto, formaggio alla piastra ripieno
Cosa dice il gorgonzola incazzato al Dobbiaco? Sei un caglione! Ryu Sole. Oggi sul Cadore batte un sole caldo. La sveglia con i suoi raggi che battono alla finestra sembra chiamarti a iniziare con il piede giusto la giornata. Peccato che gli impegni siano davvero tanti. “Stampa i grafici per laContinue reading “Il Cadore nel piatto, formaggio alla piastra ripieno”
Cuoche si diventa 