Ricette light, troppo buone per resistere. Il clafoutis con pesche e amaretti

La dieta drastica? In-fame! Abbinamento ideale, connubio perfetto! Le pesche insieme agli amaretti sono davvero sublimi e dal gusto estivo e pieno, ma, siccome non voglio assolutamente influenzarvi nel giudizio, lascio a voi giudicare se e come questi due gusti si fondano (alla perfezione:) ) in questa ricetta. Ho pensato a questo dessert perchè ilContinue reading “Ricette light, troppo buone per resistere. Il clafoutis con pesche e amaretti”

Plum cake dietetico alla ricotta

Aiuto arriva l’estate e la prova costume è sempre più vicina, anzi per qualcuno è gia qui! Come facciamo con i dolci? Un compromesso.. questo sofficissimo plum cake bello da preparare e davvero buono al gusto! Vediamo come prepararlo… Plum cake alla ricotta (senza burro!) Ingredienti 3 uova 250g di ricotta 300g di zucchero unaContinue reading “Plum cake dietetico alla ricotta”

ciambellone light..e variabili

Questa ragazze è una ricetta ormai provata e riprovata, davvero consigliabile e credetemi! Prepararlo è davvero facile e, diciamocelo, le cose da lavare saranno davvero poche. Il bello di questo ciambellone sta nel fatto che, oltre al fatto di essere leggero, con una sola variabile il gusto varia davvero, ciambellone rustico, cimbellone gustoso, ciambellone variegato,… aContinue reading “ciambellone light..e variabili”