Vegetarian jasmine brown rice.. sfumature di colori autunnali

Ormai siamo agli sgoccioli. La scuola ha ripreso, le giornate si sono accorciate e i vestiti appesantiti (almeno da me).. per quanto si provi a ignorarlo l’autunno è alle porte e possiamo solo cercare il positivo in questo nuovo cambiamento (ehm mi aiutate?? ). Intanto, di ritorno da una meravigliosa settimana in campeggio, posto questaContinue reading “Vegetarian jasmine brown rice.. sfumature di colori autunnali”

C’era una volta… l’orzo con carote, cannellini e porro

C’era una volta, si, ma per fortuna questo piatto magnifico c’è anche adesso! Credo sia un piatto fantasticamente attuale per il ritorno alle origini che è tipico di questi tempi: naturalità, economia e tradizione sono le caratteristiche anche di questo piatto semplice, tradizionale e primaverile! Orzo con carote, cannellini e porro Ingredienti (per 4 persone)Continue reading “C’era una volta… l’orzo con carote, cannellini e porro”