Una ricetta alternativa al pesto alla genovese ma non meno gustosa! Pesto alla siciliana Ingredienti 1 spicchio di aglio Basilico (un buon mazzetto) 150g di Olio di oliva Parmigiano Reggiano Pepe 50 gr Pinoli Pomodori ramati 500 gr Ricotta 50 gr Sale Come si procede Pulite i pomodori, tagliateli in due e dopo aver tolto la parte biancaContinue reading “Pesto alla siciliana”
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Due bavette al pesto!
Mi sono resa conto solo oggi che ho postato tre ricette che prevedono l’uso del pesto (http://cuochesidiventa.blogspot.com/2011/04/lasagne-al-pesto-si-grazie.htmlhttp://cuochesidiventa.blogspot.com/2011/05/torta-salata-con-il-pesto.htmlhttp://cuochesidiventa.blogspot.com/2011/06/bavette-al-pesto-ricco-per-gli.html) consigliando puntualmente di usare il pesto alla genovese fato in casa senza averne nemmeno postato la ricetta! sistemo tutto subito! ecco a voi come preparare un buon pesto fatto in casa con del basilico freschissimo! il pesto alla genoveseContinue reading “Due bavette al pesto!”