Addio corsette estive, benvenute merende stuzzicanti..dolce zucca e amaretti caramellato

dolce zucca e amaretti  Piove, piove piove, Cheppalle! Ok che siamo a ottobre inoltrato, ok che adesso si sta in casa sempre più spesso ma io voglio uscire (senza il mio più acerrimo nemico: l’ombrello!). Ma cerchiamo di guardare l’aspetto positivo, è quasi halloween e ci sono le zucche! Amo cucinare con la zucca! DaiContinue reading “Addio corsette estive, benvenute merende stuzzicanti..dolce zucca e amaretti caramellato”

Poche ore e sarò al mare. Un risotto della tradizione e ciao ciao alla primavera

Uscire dalle troppe cose da fare? è un sogno! peccato che durerà “solo” una settimana e poi via alla mia carriera da cameriera in albergo.. speriamo sia una bella esperienza! Salutiamo dunque la primavera con questo piatto che primaverile lo è al 100 %, il risotto agli sciopeti.   Risotto filante con gli sciopeti  Continue reading “Poche ore e sarò al mare. Un risotto della tradizione e ciao ciao alla primavera”