Una variabile gustosa al cambellone light..una torta con crema alle nocciole!

Buongiorno, oggi vi propongo una variabile collaudata ieri, vi ricordate il ciambellone super morbido e leggero che vi ho proposto qualche settimana fa?

Al posto dello yogurt bianco mettiamo uno yogurt al gusto di nocciola nell’impasto  e, a impasto pronto, inseriamo 80-100g di nocciole tritate finemente.
Prepariamo ora la crema alle nocciole; mescoliamo 200g di panna ben montata a un secondo yogurt alla nocciola, la crema andrà poi a farcire la torta (che avremmo tagliato a metà).
Un accorgimento, uno dei 4 vasetti di farina lo ho riempito con frumina, per ammorbidire la torta.
Ragazze, una squisitezza, il mio ragazzo c’è diventato matto!

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