formaggi bio veneti
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Pomodori e formaggio

i miei formaggi bio veneti Una lunga giornata alle spalle, una giornata di chiamate in processione e di visite in azienda, un'ora di traffico per tornare a casa. Tornare a casa, tra le braccia mia figlia e davanti agli occhi le Mie montagne, e mi dimentico i capannoni in cartolina che sono stati miei compagni… Continue reading Pomodori e formaggio

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gnocchi con pesto alle erbe aromatiche
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Gnocchi d’Italia (quelli con le patate Vere) – gnocchi con pesto alle erbe aromatiche

h 14.25 - 2 aprile 2016 Un gruppo di blogger piene di voglia di scoprire sapori autentici e un fabbrica con tanti segreti e meraviglie da scoprire. In quel gruppetto di donne appassionate c'ero io, quella che "gli gnocchi solo la nonna li sa fare", quella che "se non sono fatti a mano, al super, prendi due spaghetti"… Continue reading Gnocchi d’Italia (quelli con le patate Vere) – gnocchi con pesto alle erbe aromatiche

costa azzurra in camper, pasta pomodori e acciughe, pasta con le acciughe e pomodori
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La Costa azzurra in Camper e un piatto di Spaghettoni Acciughe e Pomodori Secchi

Una Domenica d’agosto h 06.00  nella Campagna trevigiana Suona la sveglia, è il primo giorno di ferie  e vado a lavoro alle sei. Si, voglio finire le ultime cose per partire il più tranquilla possibile. Fin da bimba ho sognato la Provenza, fin da bimba ho voluto annusare la Vera Lavanda e vedere come si… Continue reading La Costa azzurra in Camper e un piatto di Spaghettoni Acciughe e Pomodori Secchi

fishweek
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#fishweek, da Lignano il racconto

Invitare qualcuno alla nostra tavola vuol dire incaricarsi della sua felicità durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825 Come ricordare al meglio un weekend meraviglioso passato tra buonissima cucina, tante importanti lezioni sul pesce e due donne fantastiche con cui condividere un’occasione bella come questa? Solo pubblicandone un… Continue reading #fishweek, da Lignano il racconto

Vita da food blogger

FISHWEEK Diario di campo – Giorno Uno

12 Aprile 2014 h 22.41_ Hotel Miramare Lignano SabbiadoroTre amiche, una stanza d'albergo e una giornata da raccontare   Tre donne arrivano a Lignano Dopo una corriera, un treno, una corriera (e un ritardo) siamo sbarcate in quel di Lignano. Una volta trovato l'hotel e sistemato velocemente le valigie siamo uscite per una passeggiata in… Continue reading FISHWEEK Diario di campo – Giorno Uno

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#FISHWEEK, Tre amiche, Un Weekend e tante Aspettative

PRONTI sulla griglia di partenza, Venerdì si parte per la Florida!   06/04/2014 16:03 In treno, in viaggio verso il Cadore tra una coppia di anziani ancora innamorati delle Nostre montagne e qualche cinese senza biglietto   "Cari lettori, Sì, avete letto bene, venerdì lo staff di Cuoche si Diventa parte per la Florida! Non… Continue reading #FISHWEEK, Tre amiche, Un Weekend e tante Aspettative