Cuori Integrali ripieni di Mele e Nocciole – Per la serie “il Biscotto che Volevo”

Andare a dormire alle 5.30 per svegliarsi alle 7.15, ballare tutta la notte con un pensiero fisso in testa che sai non se ne andrà presto, mangiare pizza alle 4.00 del mattino anche se non hai appetito ma “lo sai che devi mangiare”. E poi, dopo il sole, arrivano loro, i biscotti con il cuoreContinue reading “Cuori Integrali ripieni di Mele e Nocciole – Per la serie “il Biscotto che Volevo””

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Crostata con Zucca e Cioccolato in goccie ; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette

crostata con zucca e cioccolato  Questo post arriva un po’ in ritardo, lo sò, ma la ricetta è talmente interessante che non posso nè ometterla nè aspettare il prossimo Ottobre per girarvela. Sapete dove l’ho imparata? A Zumba, Credeteci! Si, perchè capita a tutti di fare una bella lezione di fitness, di quelle in cuiContinue reading “Crostata con Zucca e Cioccolato in goccie ; quando Zumba è sinonimo di Torte e Pizzette”

La torta della nonna (ma con le mandorle)

“Fai la frolla” “Sbatti tuorli con zucchero, farina” “Guarda che non voglio che avanzino albumi” “La crema NON deve essere calda quando la metti sulla pasta!” “E che ci faccio con i bianchi?” “Ma per la frolla bastano 10 minuti in frigo???” .. Aaargh, per fortuna ho scelto di fare questo dolce perché: “Tanto è un attimo!”Continue reading “La torta della nonna (ma con le mandorle)”

Cooking with cookies; cheesecake alle mandorle e caramello, in vero American style

cheesecake alle mandorle Se l’ inverno dicesse: “Ho nel cuore la primavera” chi gli crederebbe? Kahlil Gibran Salgo le scale esterne di casa. Veloce, ho fame e ho freddo (e secondo me mi sta anche venendo l’influenza!). Lo sapevo! NON guardare il termometro, non farlo mi ero detta lungo tutta la strada ma ecco cheContinue reading “Cooking with cookies; cheesecake alle mandorle e caramello, in vero American style”

La torta di Nonna Papera la ricetta !

Quante volte guardando le avventure di Qui,Quo, Qua non avete notato la famosa torta che nonna papera metteva a raffreddare sul terrazzo della finestra… mi sembrava di sentirne il profumo tanto era bella ! A voi  (e ai vostri bimbi) la ricetta della torta di nonna papera ! Torta di Nonna Papera Ingredienti 180 g diContinue reading “La torta di Nonna Papera la ricetta !”