Qualche mela in cucina ce l’abbiamo sempre: in pochi minuti potete preparare questo plum cake rustico, gustoso e morbido. Ideale sia per la colazione che per la merenda! Ingredienti: 3 mele piccole (io ho usato mele Golden) 200g di farina 0 50g di farina di grano saraceno 100g di zucchero 1 bustina di lievito perContinue reading “Plum cake alle mele e grano saraceno”
Category Archives: torta alle mele
Torta strudel con mele e frutta secca
Cambiamo forma allo strudel, e rendiamolo ancora più goloso con l’aggiunta di tanta frutta secca! Grazie a mia sorella che ha avuto un’idea geniale 🙂 Ingredienti (per una tortiera da 24cm di diametro): Pasta frolla (dose da 400g di farina) – potete scegliere quella classica o quella senza burro e uova 5 mele golden piccoleContinue reading “Torta strudel con mele e frutta secca”
Torta integrale con mele, miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana
“Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica.” Jane Austen Con questo post voglio ringraziare la gentilissima Laura Forti e tutto lo Staff de La Cucina Italiana per aver raccontato il Mio Blog e la Storia della mia Famiglia nel numero di Ottobre in corrispondenza della ricetta della Pasta e Fagioli. La soddisfazioneContinue reading “Torta integrale con mele, miele e un kg di grazie a La Cucina Italiana”
Ricette light, troppo buone per resistere; torta leggerina (senza burro e senza olio!)
Devo confessarvi una cosa.. questa ricetta la ho appena appena scoperta e, devo dire, in una settimana l’ho fatta almeno 3 volte! è una torta perfettamente equilibrata, morbidissima e super ingannevole! Perché, dite voi, quest’ultima caratteristica la valuto come positiva? SEMPLICE sembra ripiena di burro ma non ne ha visto nemmeno la confezione. Se voleteContinue reading “Ricette light, troppo buone per resistere; torta leggerina (senza burro e senza olio!)”
Cuoche si diventa 