Straccetti di Pollo alle Verdure su Riso Basmati – Oriental Style

Sono le sei, la testa che gira per il primo aperitivo bevuto a stomaco vuoto e una cucina che aspetta di essere vissuta, sul banco la bottiglietta di salsa di soia e sul gas la Wok; Prendiamo il pollo dal frigo, armiamoci dei nuovi coltelli  in ceramica, la voglia di cucinare non manca!  Straccetti di PolloContinue reading “Straccetti di Pollo alle Verdure su Riso Basmati – Oriental Style”

“Ricette light, troppo buone per resistere” – Basmati con verdure e tonno

Eccoci, è scoppiata l’estate e le grandi settimane di esodo sono iniziate! Noi però continuiamo con le ricette light, oggi propongo un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena leggera ma adattissimo anche per dei picnic al’aperto… l’insalata di riso! La facciamo con zucchine, carote e tonno ma può essere personalizzata con leContinue reading ““Ricette light, troppo buone per resistere” – Basmati con verdure e tonno”

jasmine brown rice vegetariano .. sfumature di colori autunnali

brown rice vegetariano Ormai siamo agli sgoccioli. La scuola ha ripreso, le giornate si sono accorciate e i vestiti appesantiti (almeno da me).. per quanto si provi a ignorarlo l’autunno è alle porte e possiamo solo cercare il positivo in questo nuovo cambiamento (ehm mi aiutate?? ). Intanto, di ritorno da una meravigliosa settimana inContinue reading “jasmine brown rice vegetariano .. sfumature di colori autunnali”