Tacchino in crosta di pancetta ripieno di pomodorini secchi e formaggio

La vita corre, corrono i minuti, i secondi e le ore. Scorrono sorrisi, scorrono gli sguardi e le stagioni. Crescono i capelli, crescono i ricordi e i piedini dei bimbi.   Tacchino in crosta di pancetta ripieno di pomodorini secchi e formaggio morbido Gli ingredienti (per 4_5 persone) Petto di tacchino (aperto a libro) 2Continue reading “Tacchino in crosta di pancetta ripieno di pomodorini secchi e formaggio”

Il secondo della giornata..il Polpettone in crosta di pancetta affumicata

Eccoci a parlare del menù dela famoso pranzo compleanno/100 lettori di cui forse vi siete un pò rotte le **.. dai spero di no! Adesso siamo arrivati al secondo. Questa ricetta  mi ha davvero soddisfatta; anche se un polpettone non sempre è un secondo da re credo che questo sia un piatto molto soddisfacente eContinue reading “Il secondo della giornata..il Polpettone in crosta di pancetta affumicata”