Ecco le dosi perfette per il pan di Spagna … e tutti i consigli

dosi perfette per il pan di Spagna, finalmente una ricetta davvero soddisfacente!!! La uso per fare dei rotoli dolci, torte farcite e da poco anche gli zuccotti (tra non molto arriverà anche la ricetta;)) Ma veniamo alla preparazione! Ricetta base: Il pan di Spagna Ingredienti e dosi perfette per il pan di spagna 5 uova 160gContinue reading “Ecco le dosi perfette per il pan di Spagna … e tutti i consigli”

Torta nesquikkosa per una colazione super golosa

Una ricetta davvero buona, fatta prima delle ferie giusto per le nostre colazioni in bungalow. Emh, colazioni.. dovrei dire colazione dal momento che è finita tutta la prima mattina, e pensare che ho fatto doppia dose. È un’idea  che ho trovato proprio sul pacco della Nesquik, loro facevano mini plum cake, io ho fatto unaContinue reading “Torta nesquikkosa per una colazione super golosa”

il ciambellone con le prugne .. la soluzione light e gustosa per la tua merenda!

ciambellone con le prugne Eccoci.. nuova settimana e nuova ricetta… il ciambellone alle prugne per cominciare leggeri la giornata e anche la settimana..  soprattutto per chi è appena tornato dalle ferie; Ve lo dedico! Morbido ciambellone light alle prugne Come farlo Per fare questa ricetta ho seguito le istruzioni del mio ormai classico ciambellone:  aggiungendo tra gliContinue reading “il ciambellone con le prugne .. la soluzione light e gustosa per la tua merenda!”

Crema di mascarpone e marmellata di lamponi

Le ricette ormai sono dappertutto a testimoniare che ormai i buoni vecchi libri di cucina che usavano le nonne scomprariranno (a mio malgrado). Un punto però alla fantasia di alcune ricette che si trovano tra una scatola di pasta a un sacchetto di biscotti; Sul coperchio della scatola del mascapone ne ho trovata una, per meContinue reading “Crema di mascarpone e marmellata di lamponi”