Si, avete letto proprio bene, quest’estate mi aspetta un lavoro davvero eccitante! Farò la cameriera in un albergo di Auronzo di Cadore! Lo so, chissà cosa vi aspettavate, però io ne sono davvero entusiasta. Cominciare a sbirciare in una cucina professionale, scoprire nuove ricette e nuovi segreti dello chef (con la speranza che sia unaContinue reading “Un piatto di gnocchi di polenta e un mare di aspettative per il mio nuovo impiego”
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“Ridi ridi che la mamma ha fatto i gnocchi” – gnocchi di patate
Gnocchi, gnocchi, gnocchi: li adoro! Gnocchi di patate: Mi ricordo quando la mamma li preparava la domenica mattina e li condiva con il ragù, sarà stato un piatto semplice ma ogni volta aveva un gusto sempre nuovo e sempre buonissimo! La settimana scorsa ero a casa e ho voluto ricordare quei momenti imparando da leiContinue reading ““Ridi ridi che la mamma ha fatto i gnocchi” – gnocchi di patate”
Cuoche si diventa 