Casunziei con cipolla e patate
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Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero

Casunziei con cipolla e patate Acqua,  Acqua,  Acqua,  Aria- Un respiro ed’è di nuovo silenzio per altre tre bracciate. Non mi ricordavo quanto bello fosse nuotare, o forse, non l’ho mai capito fino in fondo. Il lavoro di ufficio certe volte stanca, certe volte riposa e certe volte riesce a dare soddisfazioni. Il nuoto rilassa… Continue reading Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero

Pasta al'uovo con formaggi
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Post Fuori Programma – Quadroni con Uva Bianca e Formaggi – pasta ai formaggi

Pasta ai formaggi e uva Care amiche, oggi il post che arriva è davvero un post che non avevo programmato di fare (anche perché ho lasciato in quel di Treviso la Reflex); In tavola la soddisfazione è stata così tanta che ho pensato di fare qualche scatto veloce e senza presunzione di grafica e condividere… Continue reading Post Fuori Programma – Quadroni con Uva Bianca e Formaggi – pasta ai formaggi

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Risotto ai quattro formaggi super filante

Risotto ai quattro formaggi! Incomincia la settimana e come al solito la voglia è sotto ai piedi, soprattutto con un tempo del genere! Cosa allora ci può sollevare il morale? il mio consiglio è di gustarsi  un buon piatto di risotto filante e profumatissimo. Questa è allora la ricetta  che ho deciso di postare oggi,… Continue reading Risotto ai quattro formaggi super filante