Pizza con porchetta e patate … un lusso per un triste post sbornia

Pizza con porchetta e patate Una camera d’albergo uso “casa”, uno stage uso  “lavoro” e una giornata finalmente di sole! Certe volte i ricordi vale la pena di cancellarli, certe volte gli sbagli vale la pena di dimenticarli! Eccoci alla fine di queste feste (e da me non è neanche passata la befana!), forse perchéContinue reading “Pizza con porchetta e patate … un lusso per un triste post sbornia”

Un antipasto da capogiro, girelle di piadina con porchetta e fontina

piadina con porchetta Buongiorno! Sono finite le feste pasquali e io inizio a postare tutte le ricette che ho preparato per viverle nel modo migliore. Come antipasto ho preparato il cosiddetto “antipasto da capogiro” e capirete presto perchè lo ho chiamato così. Con il primo abbiamo trovato un compromesso tra tradizione e modernità (ricordate?) conContinue reading “Un antipasto da capogiro, girelle di piadina con porchetta e fontina”