pane farcito – Cuoche si diventa

Il pane delle Feste … a modo mio _ Ricette di Primavera

E’ Pasqua! “Sul mandorlo in fiore.il vento d’Aprilesussurra gentilela prima parola d’amore.” Il pane delle Feste… a modo mio Ingredienti Pasta per la pizza fatta seguendo queste dosi e procedure 3 salsicce 2 patate 3 cipolle bianche Sale e Pepe Q.B. Un uovo (facoltativo per spennellare la superficie) Olio EVO Per la decorazione Uova sodeContinue reading “Il pane delle Feste … a modo mio _ Ricette di Primavera”

Maledetta primavera; schiacciata con zucchine e scamorza affumicata

Ben venga Maggio e il gonfalon selvaggio! Ben venga primavera che vuol ch’uom s’inamori. E voi, donzelle, a schiera, con li vostri amadori, Che di rose e fiori vi fate belle il maggio, Venite alla frescura delli verdi arbuscelli. Angelo Polizano Sì, donzelle care e forti amadori, la primavera è arrivata e tra pocoContinue reading “Maledetta primavera; schiacciata con zucchine e scamorza affumicata”