Casunziei con cipolla e patate Acqua, Acqua, Acqua, Aria- Un respiro ed’è di nuovo silenzio per altre tre bracciate. Non mi ricordavo quanto bello fosse nuotare, o forse, non l’ho mai capito fino in fondo. Il lavoro di ufficio certe volte stanca, certe volte riposa e certe volte riesce a dare soddisfazioni. Il nuoto rilassaContinue reading “Saluto l’inverno, faccio i Casunziei con cipolla e patate conditi con Ricotta Affumicata e Burro Nero”
Category Archives: pancetta e patate
La torta salata dell’autunno
La prima ricetta veramente autunnale anche se, diciamocelo, le temperature non lo danno assolutamente a vedere che l’estate è finita. Iniziata è invece una nuova collaborazione con http://www.inalpi.it/ e, appena arrivato il corriere, non ho tardato a provare i suoi prodotti. Torta salata con pancetta e patate Ingredienti · Un foglio di pasta sfoglia · Un’uovoContinue reading “La torta salata dell’autunno”
Cuoche si diventa 