Gelato alla crema e cioccolata calda! per un benvenuto all’autunno

Mi domandavo proprio questi giorni perchè non modificare la ricetta del solito gelato, o meglio, come variarla dal momento che ormai, diciamolo, l’estate è finita. Ho pensato che l’autunno è il giusto mix tra inverno e estate, tra sole e “neve”. Ecco allora trasformato questo mix in un dolciccimo dessert:  Il gelato alla crema ricopertoContinue reading “Gelato alla crema e cioccolata calda! per un benvenuto all’autunno”

una coppa di gelato alla crema con sciroppo alle fragole..

Finalmente abbiamo rispolverato la gelatiera, rimasta ferma da troppo tempo! Oggi un gelato semplice ma davvero gustoso e genuino: il gelato alla crema! Gelato alla crema Ingredienti (per una gelatiera 1200)6 tuorli d’uovo200g di zucchero 200g di panna300g di latte Come si procedeSbattete a lungo i tuorli con lo zucchero fino a che appariranno chiariContinue reading “una coppa di gelato alla crema con sciroppo alle fragole..”