Giornata uggiosa oggi, per me all’insegna della decisione del menù di pasqua… non vi dico i battibecchi tra me e mia mamma; lotta eterna tra rischio dell’imbattersi in ricette nuove e originali e sicurezze della tradizione. Chi l’ha avuta vinta? beh siamo solo al primo round! Mentre pensate a quale sia per voi la risposta più adatta godeteviContinue reading “Primo round per le crespelle al ragù della tradizione.. arriverà la colomba della pace?”
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Le Crepes sono come il prezzemolo.. stanno bene in ogni situazione!
Ricetta semplice semplice e davvero molto elastica, adatta per tutte le situazioni… Possiamo farla dolce o salata condita con ragu e besciamella o con marmellata! Questa è la ricetta base che può diventare a seconda del ripieno dolcissima, rustica, golosa o leggera! Come si prepara la crèpe? Ingredienti 250g di farina 40g di burro un pizzicoContinue reading “Le Crepes sono come il prezzemolo.. stanno bene in ogni situazione!”
Cuoche si diventa 