Cooking with cookies; Un millefoglie frutti rossi al gusto “zuppa inglese” per la nuova rubrica

La vita è come un biscotto ma se piove si scioglie. (Da “The Truman show”) Heilà aspiranti cuochi! Arrivo da una prima  settimana di stage: impegnativa ma piena di stimoli per chi, come noi, ama il food! (volete saperne di più? continuate a seguirmi e a tempo debito vi sarà svelato tutto). Veniamo al post,Continue reading “Cooking with cookies; Un millefoglie frutti rossi al gusto “zuppa inglese” per la nuova rubrica”

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Dulcis in fundo… il dolce!!! La mia torta "polenta"

Bentrovati a tutti .. scusate la mia assenza un poco prolungata ma le feste sono le feste, Dunque, poco fa festeggiavamo  la notte di  natale e le ricette del  christmas menù  arriveranno molto velocemente, però, prima un passo indietro. Vi voglio proporre il dolce tanto amato dai mie genitori: la torta polenta (chiamata anche Sacripantina); la storiaContinue reading “Dulcis in fundo… il dolce!!! La mia torta "polenta"”

crema di fragole e mascarpone

è il periodo delle fragole, il caldo inizia a farsi sentire bene! crema di fragole per tutti allora! Questa è una ricetta semplicissima e super veloce da servire come un dessert magari per un pranzo in giardino o comunque in una calda giornata di primavera! Crema di fragole e mascarpone Ingredienti: 250g di mascarpone 200-220gContinue reading “crema di fragole e mascarpone”