crostini light integrali tartufo e salmone
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Crostini Integrali con Salmone e Tartufo – Ed’è subito Ospitalità

La conosci quella della formica e della cicala? Pensa al futuro; lavora e pensa a quando tutta la fatica verrà ricompensata. Lavora e pensa  a quando le lacrime diventeranno sorrisi e le paure costituiranno il tuo coraggio. Divertirsi non conta, con gli svaghi finisci in un letto con una bottiglia vuota tra i piedi e… Continue reading Crostini Integrali con Salmone e Tartufo – Ed’è subito Ospitalità

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frittelle
Blog, creatività in cucina, Senza categoria

La mascherata dei fritti – una rubrica carnevalesca; Frittelle alla ricotta

Vedo la luna, vedo le stelle, vedo Caino che fa le frittelle; vedo la luna, vedo il sole, vedo Caino che fa all'amore Buon sabato aspiranti cuochi! Come avrete dedotto dal titolo, con oggi passiamo alla nuova rubrica “mascherata di fritti” che sarà composta dalla ricetta delle frittelle e dei crostoli, i trionfi del carnevale!… Continue reading La mascherata dei fritti – una rubrica carnevalesca; Frittelle alla ricotta

bianchi d'uovo, Blog, colpo di calore, Consigli in cucina, creatività in cucina, segreti per una torta buonissima, una torta buonissima, una torta favolosa

i segreti e le curiosità per una torta FAVOLOSA !!

oggi non posto una ricetta ma alcuni punti che sempre servono perchè una torta venga davvero con una marcia in più In ogni torta morbida i pasticcieri consigliano di sostituire la farina con la frumina perchè la morbidezza e la friabilità sarà davvero fantastica. Al posto di mettere la farina sulla teglia imburrata mettiamo dei… Continue reading i segreti e le curiosità per una torta FAVOLOSA !!