insalata fresca di astice
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Insalata fresca di Astice – Ricette di Mare, profumo di Amici

  “Perché sullo scontrino c’è scritto aragosta verde?” Domando affiancando il carrello al bagagliaio aperto della Lancia Nera   “Eh, no è! Qui abbiamo sbagliato, vai dentro tu… Dai”   Riprendo tutto il carrello e, con un mezzo sorriso ebete e la scusa di essere montanara e, quindi poco abituata ai "crostacei" , vado alla… Continue reading Insalata fresca di Astice – Ricette di Mare, profumo di Amici

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Ricette di Mare Profumo di Amici – Capesante Gratinate al Brandy

I menù sono stampati e sui tavoli, il Tour Leader è arrivato e abbiamo chiarito i Transfer, la segnaletica è pronta e i Facchini sono già stati avvisati. Il pranzo? Beh quello non importa, per ora, prendo un cioccolatino; Erika sta aspettando e questa, a mio avviso, è una scusa valida per lasciare finalmente l’ufficio… Continue reading Ricette di Mare Profumo di Amici – Capesante Gratinate al Brandy

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Pizza con porchetta e patate … un lusso per un triste post sbornia

Pizza con porchetta e patate Una camera d'albergo uso "casa", uno stage uso  "lavoro" e una giornata finalmente di sole! Certe volte i ricordi vale la pena di cancellarli, certe volte gli sbagli vale la pena di dimenticarli! Eccoci alla fine di queste feste (e da me non è neanche passata la befana!), forse perché… Continue reading Pizza con porchetta e patate … un lusso per un triste post sbornia

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Sito per ricette senza glutine? Il nostro Blog collabora con i Tortini alle verdure- Proposito 2014

Augurarsi e augurare che l’anno nuovo risulti migliore del precedente è consuetudine antica e significativa. Questo ci dice come in tutta la storia dell’umanità non ci sia mai stato un anno così ben riuscito da chiedergli il bis! Pino Caruso, 2009 Tortini Senza Glutine con cuore di Verdure  e Filante Ingredienti per 6 Tortini Per… Continue reading Sito per ricette senza glutine? Il nostro Blog collabora con i Tortini alle verdure- Proposito 2014

ricetta per pizza coperta bianca
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Grandi iniziative per il blog e una schiacciata rustica con carciofi , stracchino e Praga

schiacciata rustica con carciofi Tutta pinn-a d’ombrisalli ùmia d’eûio de Dian, pe-i scignuri e pe-i camalli… Tutta piena d’ombelichi, umida d’olio di Diano, per i signori e per i facchini… (Costanzo Carbone) Care amiche è tempo di novità questo, le proposte alla me "Foodblogger" arrivano copiose e io, con la mia rete, vado al largo… Continue reading Grandi iniziative per il blog e una schiacciata rustica con carciofi , stracchino e Praga

Ricetta light
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Ricette light troppo buone per resistere – Tortini vegetariani ai fiori di zucca con cuore filante di verdure

Incredibile come la natura sa stupire, allo sfiorire dei fiori estivi, ne nascono di nuovi, sono le foglie d’autunno. Stephen Littleword, Piccole cose O yes, finalmente ho trovato qualcosa che sappia d'autunno ma di quell'autunno che piace ai bambini. Quelle giornate che iniziano a rinfrescarsi, quei pomeriggi passati tra i primi calcoli di matematica, le… Continue reading Ricette light troppo buone per resistere – Tortini vegetariani ai fiori di zucca con cuore filante di verdure