Aria di novità

Aria di novità questi giorni, ho due nuove cose da raccontarvi…

Prima: Come vedete nella foto seguente ho avuto la possibilità di preparare la mia prima torta da cerimonia. Lo so, è un po’ “casalinga” se così posso dire, però ci tenevo a postarla perché credo siano importanti  anche gli errori.. sono quelli che aiutano a crescere! Ah, un consiglio … se in una torta da cerimonia non sapete se usare le uova per più pan di spagna o per aumentare le dosi della crema, andate con la seconda alternativa.. è un investimento che frutterà molto di più, credetemi!
 
“Voglio augurare  con grande affetto a questi due ragazzi, Giovanni e Federica, che questa torta possa essere solo la prima delle tante dolcezze che la vita voglia loro donare!”

La seconda novità riguarda la mia partecipazione al ricettario mensile “Ricette per cuoche spensierate“, organizzata e seguita da Giulia di “Ricette dal mondo“, una ragazza fantastica che voglio ringraziare di cuore per avermi dato la possibilità di partecipare con il mio menù montano!
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