Torta panna e nutella

Oggi vi posto una ricetta che secondo me è di moltissimo aiuto soprattutto alle donne che non sanno mai cosa fare per le feste di compleanno di bambini ( e fidanzati!).
Semplice e di sicuro, sicurissimo risultato… ragazze provare per credere!

Torta di nutella e panna

Ingredienti

3 cucchiai abbondanti di nutella
250g di panna da montare
150g di zucchero
3 uova
2 dl di latte
160g di farina
una bustina di lievito

Come si procede

Unisco le uova allo zucchero e formo una crema omogenea, mescolo ora il tutto con latte, 2 cucchiai di nutella, e farina setacciata. Quando avremmo un impasto denso (che scriva), possiamo metterlo in una tortiera ricoperta con un foglio di carta forno.
In forno a 180° per circa mezz’oretta.
Ora la parte più divertente; Raffreddata la la tagliamo a metà e la farciamo con la panna ben montata avendo la cura di spalmare prima sullo strato interno una bella porzione di nutella. Una bella spolveratina di zucchero a velo e dritta nel frigo fino alla consumazione.

 

Alcuni consigli

Montate a parte gli albumi e uniteli all’impasto alla fine, sarà ancora più soffice!

c’è da leccarsi i baffi!

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