Una merenda con i Fiocchi – i miei biscotti con la Nutella

ricetta per biscotti integrali con ripieno di cioccolato alla nutella, possono essere fatti con mele o marmellata. ricetta per fare anche la frolla.

Avete presente quei giorni in cui non avete minimamente voglia di Nutella ma cercate qualcosa di più light? Io no! 

 

Cuori integrali ripieni alla Nutella <3

 

cuori di biscotto alla nutella 2

Ingredienti

Per la pasta

Segui le dosi a questo  link ma ricordati di sostituire a metà della farina 00 la farina integrale e usare zucchero di canna al posto dello zucchero semolato

Per il ripieno

Abbondante nutella  

 Come si procede

1

Seguite queste indicazioni per fare l’impasto della pasta e conservatela in frigo per 2-30 minuti.

 

2

Stendete la pasta dello spessore di circa 4-5 cm e con uno stampino da biscotti ricavate tanti piccoli cuori. 

3

Scaldate la nutella immergendo il vasetto in acqua bollente, sarà più facile stenderla in questo modo. Coprite ciascun cuore con un’altro. 

4

Con le dita fate aderire  bene i bordi e, con una forchetta, decorateli. Spolverate con zucchero e infornate a 200° per circa 20 minuti.

 

cuori di biscotto alla nutella

Alcuni consigli

 

Davvero preferite qualcosa di più leggero? Davvero? Provate questi alle mele allora:) 

Per un risultato molto simile ma più veloce fate dei fagottini usando un coppapasta rotondo e, una volta posizionata al centro la farcia piegateli ottenendo una mezza luna

biscotti mele e mendorle integrali finale

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